Merluzzo in brodetto…chiuso!
No, no!! Non ho il gusto dell’orrido! Lo sò è un’immagine un pò forte…però è la realtà! I merluzzi di fatto, non sono proprio graziosi…hanno…
Girelle di pesce spatola al pecorino
Beh, questa volta ve le posto crude! Eh, lo so, non è usuale che si pubblichi qualcosa di crudo ma dalla fretta mi sono dimenticata…
Pasta in…cavolata!
Per la serie “prima o poi finiranno le verdure di stagione”, mi riallaccio al post precedente perchè in qualche modo dovrò pur riciclare tutti stì…
Savarin di riso e gamberi
Ancora una volta sul filo del rasoio….quasi alla scadenza! Essì anche questo piatto lo abbino ad un contest di Valentina e Cinzia che cita Color…
Gianchetti, bianchetti, rossetti….Mah!
Arieccoci! E’ un pò che non mi dedico al blog….è inutile elencare cose fatte, il tempo passa e basta! Il fatto è che scrivere…
Pesce povero!!!?
Volevo fare un riassunto su questi seminari al Centro di Formazione Professionale Alberghiero di Castelfusano, Ostia organizzati dalla Provincia di Roma e dai Lions (domani l’ultimo…
Roveja
Nei miei girovagare alla ricerca del prodotto perduto sono andata qualche anno fa a “sbattere” contro un misterioso legume (così mi dissero alla fiera di…