Skip to content
  • Contatti
  • privacy
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • pinterest
  • you tube
  • google+
natosottoilcavoloblog
  • Home
  • Chi sono
  • Ricette
  • Il senso di Tomas per la cucina
  • Recensioni
  • Collaborazioni

Tag: Un Mare di Gusto

ricette

Palamita in piastra al sale con crema di ceci e rosmarino

by sabrina tocchio / 9 Aprile 201627 Novembre 2016

Terza e ultima proposta, questa volta una cottura alternativa, sana quanto saporita e sempre lei la protagonista: la Palamita per Cristina di Poveri Ma Belli…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
ricette

Pomodorini piccadilly ripieni con tartare di Palamita

by sabrina tocchio / 7 Aprile 201627 Novembre 2016

Questa è la seconda proposta, fresca e leggera, con la Palamita per Cristina di Poveri Ma Belli E Buoni. Il mio contributo è per il…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin
ricette

Palamita con panure agli agrumi, scarola e salsa d’arancia

by sabrina tocchio / 30 Marzo 201627 Novembre 2016

  Cristina di Poveri Ma Belli E Buoni, mi ha invitato a partecipare al contest Palamita ad Arte organizzato in collaborazione con Deborah Corsi, chef…

  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • Linkedin

Chi sono

Sono un’appassionata di cucina perché la intendo come convivialità, come donarsi e donare al prossimo. Ho un magnifico bambino che è la forza che muove ogni cosa in me….natosottoilcavolo è lui!
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • pinterest
  • you tube
  • google+

Newsletter

Ricevi via e-mail le notifiche di nuovi post!

la mia fanpage

la mia fanpage

Ti aspetto su instagram

Il mare è di chi resta dopo il tramonto🧘‍♀ Il mare è di chi resta dopo il tramonto🧘‍♀️
.
.
.
.
.
.
.
.
#ostia #ostialido #ostiabeach #tramonto #tramontosulmare #tomas #maredinverno #maredamare
"Nient'altro che del bianco a cui badare" . . . . "Nient'altro che del bianco a cui badare"
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#vivorieti #terminillo #monteterminillo #terminillomountain #rieti #rietilife #visitrieti #mountainlovers #snowhite #snow #snowlove #laziodellemeraviglie #laziogourmand #winter2021
✴PANE ALLA BIRRA CON BIANCOLA E SEMI DI CUMINO✴
.
.
.
Il mio pane nasce dalla curiosità di provare una farina di grano antico BIANCOLA, una varietà locale del territorio reatino un grano adatto alla montagna. 
Non c'è una lavorazione a livello intensivo,  la quantità prodotta è pochissima ma tutto ciò a favore di una farina piu sana e genuina con una presenza minore di glutine. 
Grazie a una rete di agricoltori il seme è stato custodito e coltivato in situ.
.
.
.
.
.
.
.
.
#biancola #farina  #fattoriaconsapevole #graniantichi #varietalocali #pane #cereali #Rieti #paneallabirra #collaralli
Iniziamo il 2021 così in dolcezza e in bellezza. Iniziamo il 2021 così in dolcezza e in bellezza.  #Mauro si è superato nella tecnica del #flambè😆
Grazie @cappuccinoecornetto ieri serata goduriosa e godereccia!
.
.
.
.
.
.
.
.
#crostata #crostatameringata #maritopasticcere  #cappuccinoecornetto #dolcedellefeste #buon2021 #iniziodolce #dolcissimo #cake #dolci
Buon anno ma speriamo che li sia per tutti! Felice Buon anno ma speriamo che li sia per tutti! Felice,  felicissima di non scrivere più 2020.
Auguri da noi🤩🤩🤩🍾🍾🍾🍾🍾🥂🥂🥂🥂🥂🥂
.
.
.
.
.
.
#2021 #2020vaffanculo #auguri #auguriatutti #dajetutta #tomas
Radici di cicoria di Soncino Ormai introvabili, u Radici di cicoria di Soncino
Ormai introvabili,  un tempo venivano essiccate e torrefatte per ricavarne il caffè dei poveri. 
Amare, ma se verranno ben pulite e cucinate saranno una preziosa fonte di vitamine e fibra, oltre che un gradevole contorno. Ha trovato terreno adatto nella campagna Sabina, la si può trovare sui banchi di frutta e verdura a Rieti
.
.
.
.
.
.
#cicoria #cicoriadisoncino #verduredistagione #compraconsapevole #Rieti
👻Erano anni che non mi dedicavo piu a questi do 👻Erano anni che non mi dedicavo piu a questi dolcetti di #halloween 🎃 ma grazie a @cappuccinoecornetto per le idee e a @profumo_di_limoni che mi consigliò un sito dove acquistare gadget di Halloween, ecco rispolverato il buon vecchio Ettore💀
🥧L'impasto è del plumcake allo yogurt e la glassa è zucchero a velo e acqua😉
.
.
.
.
.
.
.
#halloween #halloweencookies #dolcetti #plumcakes #cookies #vogliadileggerezza #nonvorreirestareacasa
Roberto, il mio collega di stanza, spesso mi omag Roberto, il mio collega di stanza,  spesso mi omaggia dei frutti della sua terra alle porte di Roma.  Dalle ciliege,  ai fichi,  ai cachi, l'uva fragola insomma ad ogni stagione ha un pensiero per me.  Sa che i suoi omaggi sono ampiamente graditi e diventano, a seconda del momento, conserve da custodire gelosamente. 
Stavolta, con i fichi neri, dopo averne mangiati a sufficienza, ho deciso di sacrificarne una parte e seccarli. Così avrò i miei per preparare qualche dolcetto autunnale.  😋FICHI SECCHI😋  Ho scelto quelli belli sodi ma non durissimi, li ho lavati e asciugati. 
In una teglia, rivestita di carta forno,  li ho posizionati dritti e li messi in forno portato a 100 gradi per una mezz'ora, poi ho spento e ho lasciato li fino a raffreddamento. 
Ho ripetuto per 3 volte, appena avevo la possibilità.  Ci ho messo tre giorni ma potete metterne meno se non avete impegni, il quarto li ho lasciati al sole in balcone dalla mattina al tramonto. 
Sono venuti benissimo,  sono morbidi e asciutti. 
Li conserverò in una busta di carta così da poter "respirare". Si possono anche congelare,  al momento del bisogno basterà scongelarti e saranno perfetti. 
#Tomas ha fatto da modello per la foto, con una delle sue T-shirt preferite!
.
.
.
.
.
.
.
#italianfoodblogger #secucinatevoi #homemadefoodisthebest
#cucinare_perverapssione
#lifeandfood #solocosebuone #fattoincasa
#beautifulcousines #colazioneitaliana
#breakfastclub #eeeeeats
#instafoodie #foodphotographer #lifestyleblogger #foodforfoodies #foodstyle
#yahoofood #foodblogfeed #goodvibes #instafood #T-shirt
🙂Oggi abbiamo parlato tanto. Inizierai un nuov 🙂Oggi abbiamo parlato tanto.  Inizierai un nuovo percorso,  impegnativo e lontano da casa. I dubbi sono tanti e le paure anche, ma si riempie il cuore nel vedere la voglia di cambiamento che hai. Sono felice per te anche se mi mancherai, 5 gg passano presto e nel fine settimana mi racconterai tutto.
Abbiamo ancora qualche giorno per preparare le valigie e poi partirà questa avventura.  In bocca al lupo amore mio❤
.
.
.
.
.
.
.
#nuovavita #alberghiero #alberghierorieti #convittorieti #scuolaaitempidelcoronavirus #mascherinasempre #distanziamentosociale #distanziamento #positivity #pensieripositivi #forzaamoremio #futuro #tomas #mammapreoccupata

post popolari

Cacciatora mista
Palamita con panure agli agrumi, scarola e salsa d'arancia
Merluzzo in brodetto...chiuso!
Casarecce alla rivierasca
Coda alla vaccinara vs Paccheri La Molisana
Insalata con coniglio a vapore e lamponi
        
nato-sotto-il-cavolo-tomas
nato-sotto-il-cavolo-tomas
fioridizuccaconricotta2cparmigianoreggianoevellutatadipeperonerosso
fioridizuccaconricotta2cparmigianoreggianoevellutatadipeperonerosso
zuppaportodanzese2
zuppaportodanzese2
palamitaconpanureagliagrumi_1
palamitaconpanureagliagrumi_1
p1019780_1_1
p1019780_1_1
p6046595_2-1024x768
p6046595_2-1024x768
20150927_125621_2_3
20150927_125621_2_3
lazio-gourmand
lazio-gourmand

i miei cinguettii

I miei Cinguettii

Post recenti

  • Pane alla birra con Biancola e semi di cumino_cotto
    Pane alla birra con Biancola e semi di cumino
    19 Gennaio 2021
  • Le Serre by ViVi giardino
    Le Serre by ViVi – Botanic Garden Restaurant
    10 Ottobre 2020
  • ViVi_Villa Pamphili
    ViVi – Villa Pamphili un progetto healthy food nella natura
    21 Luglio 2020
  • Borgo Spoltino e la Cucina Teramana
    5 Febbraio 2020

♥ Blog design by ♥
IL SOLLETICO NEL CUORE
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • pinterest
  • you tube
  • google+
  • Home
  • Chi sono
  • Ricette
  • Il senso di Tomas per la cucina
  • Recensioni
  • Collaborazioni
  • facebook
  • twitter
  • instagram
  • pinterest
  • you tube
  • google+
Questo sito utilizza cookie di terze parti nonché propri. Scorrendo la pagina, chiudendo il banner o cliccando su qualunque elemento acconsenti all’uso dei cookie OK - Read More