Cajun Jambalaya, un piatto creolo della Louisiana
Cajun Jambalaya, un piatto creolo della Louisiana, è stata la mia terza scelta per ABC un mondo di ingredienti, che questo mese ci ha tenute…
Carciofini grigliati sott’olio con origano
Carciofini grigliati sott’olio con origano è la mia proposta italiana per ABC un mondo di ingredienti il nostro viaggio intorno al mondo, della nostra capa…
Barfi, il dolce indiano al cocco e frutta secca
Il Barfi, il dolce indiano al cocco e frutta secca è un boccone delizioso. dove poi ne scaturisco diverse varianti oltre alla classica che…
Nanas Goreng, frittelle di ananas con zucchero e cannella
A di Ananas – Nanas goreng Inizia con la A di Ananas nel mio caso, con Nanas goreng, la nuova avventura vagabonda di Un Mondo…
Il magnifico paté francese – A cura di Chefuturo con lo chef Angelo Fanton
Il magnifico paté francese – A cura di Chefuturo con lo chef Angelo Fanton è stato l’argomento della lezione a cui ho partecipato, insieme a…
Farfalle con caprino, nocciole e polvere di caffè
Un primo piatto gustoso, particolare le Farfalle con caprino, nocciole e polvere di caffè. Lo so! Avete letto bene C A F F E’, anche…
Salsa al caffè per decorare i tuoi dolci Ricetta facilissima
Salsa al caffè per decorare i tuoi dolci Ricetta facilissima. Una salsa da tenere in frigo pronta per decorare il nostro dolce di fine pasto…
Taglierini all’uovo risottati con succo di pomodoro e latticello di bufala
Questo piatto di Taglierini all’uovo risottati con succo di pomodoro e latticello di bufala va sulla tavola, già imbandita di prelibatezze, del gruppo Fattoria consapevole…
