Insalata di Trippa per il Calendario del Cibo Italiano
Oggi Giornata Nazionale della Trippa e io sono l’Ambasciatrice. Nel post pubblicato nel sito dell’AIFB troverete alcune curiosità riguardanti questa parte di interiora…
Oggi Giornata Nazionale della Trippa e io sono l’Ambasciatrice. Nel post pubblicato nel sito dell’AIFB troverete alcune curiosità riguardanti questa parte di interiora…
…..Macchè importa se è finita cosa importa se ho la gola bruciata o no cosa importa s’è durata quello che conta è sia stata una…
Oggi ricorre la Giornata Nazionale delle Lenticchie nel Calendario Italiano del Cibo vorrei proporre una ricetta ottima e delicata: Crema di lenticchie profumate al rosmarino con…
Una nuova tappa per il Girolio, questa volta la categoria è “Pesto“! Ho voluto omaggiare questo profumato pesto con una pasta degna di nota. Ho…
Sono alla terza tappa del Giroloio d’Italia. Contest organizzato dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio in collaborazione con l’AIFB. Gli argomenti da toccare con una…
Ed eccoci di ritorno dal Tour nelle Terre del Balsamico, ancora col sorriso sulla labbra e la consapevolezza che l’Italia è un gran paese, malgrado…
Dai va che ancora si può fare! Ci sono ancora le melanzane e le temperature sono calde, bellissime giornate particolarmente gradevoli e quando il…
Che meraviglia la farina di grano Solina! E’ stato amore a prima prova, anzi a dirla tutta ho assaggiato il pane prodotto con questa farina…