Arti&Mestieri alla Fiera di Roma

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Finora non ho ancora comperato regali perchè aspettavo proprio questa manifestazione. Un’unico posto dove poter acquistare cose buone e belle, proprio per aiutare quell’artigianalità che contraddistingue noi italiani. Questa foto l’ho scattata alla conferenza stampa che si è tenuta il 6 dicembre alla Camera di Commercio di Roma dove sono stata invitata da Il Circolo dei Buongustai di Fabio Campoli  e dalla ditta Dr. Schar DS Gluten-Free leader italiano ed europeo per gli alimenti senza glutine. Interessante l’apertura: è stata una gradevole esposizione divulgativa e commerciale di questa manifestazione organizzata dalla Fiera di Roma e presentata dal Presidente Mauro Mannocchi. Mi sembra persona versatile ed aperta ad innovazioni il che già è buona cosa per il rilancio del commercio italiano. Abbiamo già troppi ostacoli in Italia e tutto fa pensare che ci sia l’intento di distruggere piuttosto che creare.
I partner che hanno contribuito a questo evento sono Unioncamere Lazio, Vicini d’Impresa, BCC Credito Cooperativo, Confartigianato, Restipica e il Banco Alimentare eppoi Il Circolo dei Buongustai, dove, all’interno del padiglione 11 insieme a 64 aziende dell’agroalimentare laziale saranno protagonisti delle creazioni culinarie dello chef mediatico Fabio Campoli. Ogni giorno, infatti, lo chef sceglierà e valorizzerà alcuni prodotti cimentandosi ai fornelli in una serie di showcooking presentando di volta in volta gli stessi produttori che racconteranno il loro lavoro artigianale per poi farlo degustare. Domenica 16 dicembre ultimo giorno di fiera, lo chef Fabio Campoli presenterà in anteprima il progetto “Il Circolo dei BloGustai” un blog online che proporrà un vero e proprio menu costruito dalla selezione personale delle migliore ricette che si trovano sui blog degli appassionati di cucina. L’idea è di dar vita ad  “ristorante virtuale” con menu alla carta costruito dall’antipasto al dolce con le ricette che si trovano online, pubblicate sui vari food blog. Per vedere le ricette inserite nel menu del Circolo dei BloGustai i food blogger interessati potranno segnalare i link delle loro ricette all’indirizzo info@ilcircolodeibuongustai.net. Carina come idea, no? Trovo stimolante dover cucinare e postare ricette anche pensando al progetto di Fabio, con la speranza di essere ogni tanto scelta per qualche ricettina azzeccata;).

La manifestazione Arti e Mestieri si terrà alla Fiera di Roma, come già detto, dal 13 al 16 dicembre e l’ingresso è gratuito. Per cui a partire dal 13 dicembre, non vi perdete il GUINNES WORLD RECORD della pizza più grande del mondo! In occasione della conferenza stampa abbiamo conosciuto i 5 supereroi che sfideranno la forza di gravità, il loro fisico e alla faccia del glutine creeranno la pizza gluten-free più grande del mondo!!! Ce la faranno? Ma certo che si, hanno studiato la ricetta i fratelli Nardi, Matteo e Marco, hanno progettato ogni attrezzo e organizzato ed ideato l’evento Dovilio Nardi e Andrea Mannocchi che insieme al loro collaboratore alla produzione Matteo Giannotte daranno vita ai…..Magnifici 5! Qui, nella foto,  sono in 6 perchè con loro c’è il corporate manager della Schar il Dr. Martin Mairhofer.

 

Insomma vi ho dato validi motivi per intervenire, per cui risparmiate le compere inutili e regalate prodotti italiani ma sopratutto prodotti alimentari di qualità, mai come in questo momento sarà cosa gradita per chiunque. Volevo poi condividere questo post con Silvia del blog Acqua e farina sississima che era con me insieme a Cranberry del blog Cappuccino e Cornetto che ho avuto il piacere di conoscere meglio in questa occasione e con Luana Cestari del blog LuanaCestariCuisine Chef crudista che, con la collaborazione dello Chef Fabio Porro avrà un suo spazio in fiera dove terrà lezioni di cucina gluten-free anche con i bimbi. QUI Luana ci ha invitato a partecipare e noi ci andremo con molto piacere!
A proposito volevo farvi partecipe della mia modesta opinione sui prodotti Dr. Schar DS-Gluten-free: devo dire che, alla fine della seconda conferenza stampa della giornata indetta proprio dalla Schar per presentare la collaborazione con la realizzazione della Pizza più grande del mondo gluten-free, abbiamo avuto l’opportunità di assaggiare una vasta gamma di prodotti DS-Gluten-free preparati per noi ed erano tutti eccellenti! Assolutamente privi di glutine, carichi di sapore e consistenza impeccabile.

Personalmente penso di andare all’evento del Guinnes World il 13 e comunque sarò li tutto il giorno del 14 dicembre, per assistere alle lezioni sia di Luana che di Fabio! Ci vediamo in fiera, vi aspettiamo!;-)

11 Comments

  1. carissima che bella iniziativa.. io questa settimana purtroppo sono impegnata.. quanto mi farebbe piacere esserci ! sarebbe anche una bella occasione per rivederci! poi Fabio Campoli è davvero eccezionale! ti abbraccio sabry:**

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