Pesto alle erbe aromatiche per Girolio
Una nuova tappa per il Girolio, questa volta la categoria è “Pesto“! Ho voluto omaggiare questo profumato pesto con una pasta degna di nota. Ho…
Pane al cioccolato e nocciole tostate
Sono alla terza tappa del Giroloio d’Italia. Contest organizzato dall’Associazione Nazionale Città dell’Olio in collaborazione con l’AIFB. Gli argomenti da toccare con una…
Timballo di orzo e melanzane
Dai va che ancora si può fare! Ci sono ancora le melanzane e le temperature sono calde, bellissime giornate particolarmente gradevoli e quando il…
Pane di grano Solina senza impasto in pentola
Che meraviglia la farina di grano Solina! E’ stato amore a prima prova, anzi a dirla tutta ho assaggiato il pane prodotto con questa farina…
