Viaggiando verso Dievole, un week end da favola
Dievole Day 1 Sembra l’inizio di un libro e invece è il racconto di un’esperienza breve ma intensa che ci ha condotto alla conoscenza di…
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Meravigliosa esperienza quella appena conclusa a Vinoforum! Ricordo qualche numero per far capire l’importanza di questa manifestazione: circa 500 cantine vitivinicole per un…
Il 16 maggio scorso si è svolto al Tennis Club Parioli di Roma un incontro interessante oltre che eccellente: Salumi e Vini si sono incontrati…
Il tema dell’edizione 2016 di Culinaria – Il gusto dell’Identità sarà il Futurismo! A 85 anni dal lancio del “Manifesto della Cucina Futurista” l’ardito tema…
Giornata dedicata all’olio extravergine di oliva e la Guida che lo rappresenta in tutto il mondo. Flos Olei 2016 Ancora più accurata, sempre più internazionale,…
Chef non te la prendere se non ho iniziato il post con la foto di un tuo piatto, come hanno fatto le mie colleghe! Di…
Gelato alla vaniglia con frutti di bosco…I must have Dalani! A chi non piace l’Estate alzi la mano? A nessuno vedo…. 😉 E’ la stagione…
Eccoli in tutto il loro splendore! Erano loro il 22 giugno i protagonisti di una serata all’insegna della tradizione enogastronomica e della cultura artigianale. Tutti…