Palamita con panure agli agrumi, scarola e salsa d’arancia
Palamita con panure agli agrumi, scarola e salsa d’arancia per Cristina di Poveri Ma Belli E Buoni, mi ha invitato a partecipare al…
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Oggi Giornata Nazionale della Trippa e io sono l’Ambasciatrice. Nel post pubblicato nel sito dell’AIFB troverete alcune curiosità riguardanti questa parte di interiora…
Organizzare il perfetto brunch di Pasqua Pasqualina di carciofi di pasta phillo e kataifi. Questo è il tema che Westwing propone nel loro ultimo speciale. La…
Identità Golose ha sempre il suo fascino! Da Roma lo sai, vedi la pubblicità sui social, pensi che sia un problema comunque spostarsi, il treno,…
Tema di questa edizione è “La Forza della Libertà“. Andrà in scena la creatività, la convivialità, la cultura, l’innovazione, la contaminazione il coraggio di aprirsi…
Il Miele: mi è piaciuto subito l’argomento. Mi ha riportato alla luce le lezioni di cucina dalla mia chef Necci Bertini dove più volte abbiamo…
Il tema dell’edizione 2016 di Culinaria – Il gusto dell’Identità sarà il Futurismo! A 85 anni dal lancio del “Manifesto della Cucina Futurista” l’ardito tema…
Cavolata: broccolo romanesco, cavolfiore, cavolo cappuccio e verza, una zuppa proprio in questo periodo di disintossicazione post festività. Spinta dall’arrivo settimanale di verdura a…